现在的小型粉条加工户，特别是乡村农户加工粉条都想上套设备，基本诉求是投资少、成本低、能挣钱。这样一来，几十上百万的大型全自动粉条生产线就不考虑了，那么小型的粉条机设备又细分为挤出式粉条机和漏瓢式的粉条机，到底哪种才最适合呢？

首先考虑受众人群的消费习惯，爱吃粉条的人群大多是喜爱粉条弹润有嚼劲的食用特点，因此传统手工风味的漏瓢式粉条生产线一直是农村加工户比较青睐的制作工艺。

但是这种仿手工的粉条工艺，步骤比较繁琐，比如揉粉、漏粉、捞粉、晾粉、搓粉等环节都需要较多人工，一般都要找有多年漏粉经验的师傅才能做好，而且这种漏瓢式工艺需要在淀粉里添加明矾才能保证粉条成型，吃起来还更有嚼劲。

虽然这种添加剂已经是明令禁止使用的，不过在很多小地方做粉条，为了让口感更好，还是会明知故犯。这对于现在注重饮食健康的消费者来说，就是一大隐患，所以最好还是换一种工艺的粉条机更保险。

挤出式的粉条机经过我们的创新研究，粉条制作工艺升级、技术改进，特别增加为四个出粉头，不仅成粉工艺更简便，设备体积不大，产量和效率却翻倍，是现在的热门机器。无需任何添加剂，浴水原理粉条快速成型，经过晾凉、挂杆晾晒，很快就能做好，加工环境更加卫生，粉条晶莹剔透，不失筋道。

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