想要开办红薯粉条厂，不是头脑一热，说干就干的事。想要长久顺利的经营下去，得做好市场调研、产品定位，提前规划好生产规模，选择合适的生产地点，办理正规的文件手续，建造合格的厂房车间，挑选合适的粉条机设备，找准铺货市场等准备工作，最后才是生产环节。

 

 

其中，这两个问题一定要提前想清楚，这关系到你的投资金额和生产成本问题。

 

一.粉条生产原料来源

 

红薯粉条是用淀粉制作而成，淀粉来源有两种方式选择。一种是直接外购淀粉制作粉条，另一种是收购红薯先加工成淀粉，再制作粉条，这样一来，还得再配一套淀粉加工设备才行，短期看购置两套设备可能投资成本增加了，但是从长远来看，这是更划算的方式。

 

 

二.粉条机生产工艺

 

粉条机有好几种，不同的粉条生产工艺，带来的粉条外观、口感、产量都大不相同，当然价格也天差地别。

 

1. 全自动粉条机工艺：使用全自动一体化粉条成型工艺，一条生产线包含所有工段，PLC变频调速系统，自动控温控湿，自带冷库、烘干系统，无添加无污染，生产效率更高，四季可生产，日产量可达8吨成品干粉丝。一套设备投资金额达到几十到上百万。

 

 

2.半自动粉条机工艺：主要指的是漏瓢式和挤出式工艺。由2-6台单机组合而成的生产线，整体投资不高，几万元左右。人工参与度更高，需要配冷库和晾晒场，有较多人工操作，对于技术经验有一定要求，时产100-300公斤/时。

 

 

作者/小固

本文为“固德威淀粉机械”原创

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